È un vero e proprio boom: la produzione di birra analcolica nell’UE sale del 13,5%, mentre la birra scende del 5%. In totale la produzione della birra senza alcol, secondo le stime Eurostat, arriva a 1,8 miliardi di litri.
Perché aumenta la popolarità della birra analcolica?
Ma perché la birra analcolica diventa sempre più popolare? Le ipotesi sono molteplici: se da un lato, in questa estate rovente, il consumatore preferisce bere una bevanda fresca, è anche vero che tra i cittadini dell’Unione Europea aumenta la consapevolezza dei rischi legati al consumo di alcol.
Ma alla popolarità corrisponde, ahinoi, anche un aumento dei prezzi: le birre analcoliche costano il 3,6% in più rispetto a sei mesi fa.
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