Un nuovo biomateriale sostenibile la cui componente primaria sono le alghe potrebbe diventare un packaging innovativo per prodotti alimentari come pasta e biscotti.
L’idea è della designer cilena Margarita Talep, che è riuscita a realizzare una nuova plastica totalmente eco sostenibile attraverso la lavorazione di acqua con l’alga agar-agar, già utilizzata per altre produzioni biodegradabili. Il materiale finale deriva da una miscela, di alghe e acqua, che viene prodotta a una temperatura di circa 80 gradi, per poi essere inserita in uno stampo e diventare sottile come un foglio. Questo materiale innovativo contiene solo coloranti estratti dalla frutta – tra cui mirtilli, cavolo viola, carote e barbabietole – che donano al materiale plastico delicati toni pastello, e additivi naturali.
Per chiudere e sigillare le confezioni, adatte principalmente ad alimenti secchi, non servono colla o sostanze chimiche, ma è sufficiente un po’ di calore. É dunque una produzione 100% eco-friendly. L’invenzione della designer ha poi tempi di degradazione piuttosto brevi: parliamo infatti di soli 2 mesi durante l’estate e 4 mesi durante l’inverno.
Anche se non è chiaro se e quando verrà impiegato su larga scala, secondo la sua ideatrice siamo di fronte a un materiale versatile in grado di sostituire la plastica in molti utilizzi, dal momento che la bioplastica di alghe è abbastanza resistente e può cambiare consistenza e spessore cambiando la proporzione degli ingredienti che la compongono. “Credo che la bio-fabbricazione sarà una parte importante del lavoro futuro delle industrie – ha dichiarato Talep – Almeno finché tutti i processi di estrazione di queste materie prime e della loro fabbricazione verranno fatti con consapevolezza ambientale”
_____
Continua a seguirci su Facebook, su Instagram, Twitter e Waveful! Ricevi tutte le notizie sul tuo cellulare iscrivendoti al canale Telegram.
Scopri gli ultimi aggiornamenti cliccando qui
